Restaurante Montero - Vilalba - Lugo 11€

Es bien sabido que los Restaurantes del norte suelen dar de comer en abundancia. Y el que hoy he visitado es de esos, el Restaurante Montero. Está en la carretera general ahora un poco en desuso con la entrada en servicio de la autovía. En un día gris y frío paré a comer en él. Eso sí, hay un detalle un poco especial; si vas a la carta pasas a un comedor elegante y si vas al menú pasas al bar de toda la vida, con la tele a toda pastilla y al lado de la barra, ¡qué se le va a hacer!.

De primero pedí un salpicon

La foto habla por sí sóla; enormes trozos de pescado blanco, langostinos y trozos de centollo (también denominado centolla o txangurro por el norte). Tuve algún percance con alguna cáscara del centollín, pero por lo demás sin problemas; ración para más de uno.
Para el segundo plato me decidí por el escalope de pollo. El pollo debía ser tipo pavo, observad la foto...

Un platazo en toda regla, las patatas y hasta la lechuga también estaban muy ricas. Lógicamente, después de tamaño menú, no pude llegar al postre y rematé la comida con un café.

Tengo que añadir que el servicio fue excelente, muy atento y muy risueño, así que todo fantástico y para la guinda el precio; 11 euros que está muy bien, teniendo en cuenta que uno de los platos era salpicón de marisco. Datos del Restaurante

Restaurante Montero

Ctra General s/n
Goiriz-Vilalba – Lugo
Tf 982511252

Menú Restaurante Dalhaisal - Vigo. 10,80€

En Vigo me decido por uno de esos restaurantes que he visitado varias veces y siempre me han dejado contento (sino, no suelo volver…) está en la zona de Balaídos y es Restaurante, no tiene bar. En un ambiente acogedor, aunque un poco oscuro, me reciben tras la pertinente reserva (sin reserva, lo llevas crudo, porque el lleno está garantizado…). El trato es muy correcto, con sonrisas y amabilidad. Me sientan en una mesa para dos, estrechita en la que apenas me queda sitio para poder sacar el Kindle. La iluminación, como ya he comentado, no es lo mejor del local, así que perdonadme la calidad de las fotos. De primero elijo tortellinis; pasta fresca, buen relleno, aunque para mi gusto poco calientes....

De segundo, pido la merluza. Un buen trozo, sin excesiva cocción y con unas patatas panaderas correctas.

De postre me voy a la tarta de queso, que no dejaba de ser una especie de flan de queso, quizás lo más flojo de la comida. 

Para terminar el café de la casa, que es un café de pota....

En resumen, me sigue gustando aunque no ha sido la mejor comida que he tenido allí, pero volveré.

Datos del Restaurante
Restaurante Dalhaisal

Manuel de Castro 9
36210 Vigo
Tf - 986244329

Restaurante Hotel Meliá Fernán González - Burgos

Vuelvo a la carga ésta vez en Burgos. Me decido por el Restaurante del Hotel Melía Fernán González, uno de mis habituales en la ciudad castellana. Es un Hotel de cuatro estrellas, excelentemente situado en el centro de Burgos a un paso de todo. El Restaurante está en la planta baja con acceso directo desde la calle. La sala es muy espaciosa y está muy bien atendido y eso que sólamente tenía una camarera activa que cumplía perfectamente con su labor, con sonrisa incluida.

De aperitivo me trajeron dos croquetas de, me imagino, algo así como queso azul. El rebozado era muy bueno y el sabor muy agradable.

De primero me decidí por unos tallarines a la carbonara que, como pasa casi siempre en éste Restaurante, estaban presentados de una manera muy peculiar; en forma de rollo gigante. La foto es francamente mala, debido a la falta de luz y de pulso...

Pero el sabor era muy bueno y estaban en su punto de calor. La pasta estaba cocida al dente, algo que yo agradezco...

De segundo  me decidí por el pollo de corral (pitu caleya en Asturias), es la foto superior. Como véis eran trozos de pollo guisados con unas patatas paja fritas por encima. El guiso tenía un sabor a cebolla que lo potenciaba. Para ser un menú está muy bien...

De postre una tarta de queso, que me llamó mucho la atención, ya que la tarta estaba caliente y sobre ella venía una lámina de chocolate que, lógicamente, se fundió sobre ella... No sé, los postres calientes no me van mucho.

Rematé la comida con un café sólo. No quiero terminar el relato sin añadir una foto curiosa, la del pan...

Menudo pedazo de bollo castellano, delicioso, en su punto de cocción, etc, etc, impresionante de verdad. El precio del menú es de 16 euros con IVA incluido, si estás hospedado en el hotel te lo cobran a 15 euros con café incluído. Excelente relación caildad-precio sin duda. Un sitio tranquilo, muy recomendable.

Datos del Restaurante

Hotel Meliá Fernán González

Calera 17

09002, Burgos

Tf - 947  209441

Restaurante Vips - Parque Principado - Asturias

Vamos  a comer en un Restaurante de los de Fast Food, del afamado Grupo Vips. En primer lugar, llama la atención que te hacen esperar fuera del local hasta que te atienden. En seguida te buscan acomodo y claramente puedes ver que cada trabajador tiene una misión específica; una te recibe, otro te deja la carta y te toma nota, otra te trae los platos, otro los recoge, etc. 

De primero elegí una parrilla de verduras; las verduras estaban al dente, con escamas de sal. Me gustó...

Por cierto, otro detalle, y de los buenos, fué el pan; dos mini chapatas perfectamente horneadas y calentitas...

De segundo, solicité pechuga de pollo a la plancha con ensalada. Todo correcto, la ensalada, como era de esperar, lo peor. Creo que esa lechuga no vió el sol en toda su existencia...

No hubo postre; pero sí un buén café sólo.

Resumen: el precio total del menú fue de 9,95€ IVA incluido (también cumplen la normativa vigente...)

Datos del local

Restaurante Vips

Parque Principado

Siero-Asturias