Perla Do Muiño - Teixeiro - A Coruña - 9,00€

Entre Guitiriz y Santiago de Compostela está Teixeiro. Allí, no hace mucho, abrió un nuevo restaurante de carretera. Vamos a ver cómo lo hacen!

Un buen pan gallego para empezar! Con un parking atestado de camiones, me dirijo al comedor. No son muy rápidos atendiendo, pero es de los pocos momentos del día que me tomo las cosas con calma. Llueve y hace frío, así que me decido por las lentejas.

Como se puede ver, éstas sí que tienen de todo... pero de todo, todo, unas lentejas ultracompletas. muy bien, no me extraña que haya tanto chófer... De segundo tenían literalmente "medallones de raxo al queso"

Fantástico plato, al que la única crítica va a ser que algún trozo de medallón era poco magro... por lo demás genial, hasta las patatas estaban buenas. Y para terminar el homenaje, yogur Larsa de limón; riquísimo.

Resumen: Amplísimo aparcamiento lleno de camiones, comedor muy grande a rebosar, bien atendido aunque algo lentos, se paga con tarjeta y se come muy bien. Para volver